Todos aqueles preconceitos antigos que dizem que a Cozinha é para a mulher aqui não valem nada. Os melhores dos melhores na cozinha são homens de barba rija que não aceitam que lhes ensinam o caminho de uma boa refeição. Aqui cada receita é apresentada com musica verdadeira. I`m a Man Baby!!!
sábado, 31 de março de 2012
Azeite com manjericão e alho
Para temperar uma boa salada de tomate, pepino ou mesmo de rucula não existe nada melhor do que este tempero simples mas muito delicioso.
Ingredientes:
- 1 recipiente igual a da foto. Podem encontrar em lojas de bugigangas.
- Azeite Virgem (de qualidade. Não aqueles marca do Lidl ou Continente)
- 2 dentes de alho
- 2 folhas grandes de manjericão
Preparação:
Esmaga os dentes de alho e coloca no recipiente.
Poem as folhas de manjericao inteiras no recipiente.
Enche com azeite.
Deixa apurar durante sensivelmente um mês num sitio escuro e seco.
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