sábado, 31 de março de 2012

Azeite com manjericão e alho


Para temperar uma boa salada de tomate, pepino ou mesmo de rucula não existe nada melhor do que este tempero simples mas muito delicioso.

Ingredientes:

- 1 recipiente igual a da foto. Podem encontrar em lojas de bugigangas.
- Azeite Virgem (de qualidade. Não aqueles marca do Lidl ou Continente)
- 2 dentes de alho
- 2 folhas grandes de manjericão

Preparação:

Esmaga os dentes de alho e coloca no recipiente.

Poem as folhas de manjericao inteiras no recipiente.

Enche com azeite.

Deixa apurar durante sensivelmente um mês num sitio escuro e seco.

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